سوسیس تخم مرغ یک غذای معروف و پرطرفدار برای صبحانه است مخصوصا اگر همراه با آب پرتقال سرو شود. در ادامه به آموزش این غذای خوشمزه و آسان می‌پردازیم.

اگر نگران سالم بودن و میزان کالری غذا هستید باید بدانید که کیفیت سوسیس، کیفیت روغن، روش پخت و میزان روغن موردنیاز آن تاثیر گذار هستند، پس به این موارد دقت کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه املت ربی یا قهوه خانه‌ای

مواد لازم

مراحل تهیه املت سوسیس تخم مرغ

۱- ابتدا سوسیس‌ها را خرد کرده و داخل تابه دارای روغن روی حرارت بریزید و سرخ کنید.

۲- رب گوجه فرنگی و ادویه‌ها (نمک، فلفل و حتی زردچوبه) را به تابه اضافه کنید و خوب با هم زدن تفت دهید تا یکنواخت شود و به همه جا برسد.

۳- کمی پس از اینکه مواد تابه ترکیب شدند، تخم مرغ را در ظرفی جداگانه ابتدا خوب هم بزنید تا یکرنگ شود سپس به تابه اضافه کنید.

۴- درب تابه را بگذارید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند.

۵- پس از اینکه تخم مرغ‌ها خوب پخته شد، غذا آماده‌ی سرو است. می‌توانید آن را با خیارشور و گوجه فرنگی یا سبزی و پیاز لیمو تزئین نمایید.

اگر نظری داشتین از طریق فرم زیر بفرمایید.