غذایی که تنها با نان به همراه روغن زیتون و سرکه سرو شود قدمتی تاریخی دارد چون چنین غذایی هم تهیه سادهای دارد و هم در عین حال طعم خوبی نیز به همراه دارد و از خاورمیانه آسیا تا اروپا چنین طرز تهیههایی گسترش یافته اند. حتی حدیث هست که برادر حضرت رسول الله محمد …
بادمجان یا همان بادمجان سیاه یکی از میوههای (به اشتباه سبزی میدانند) پر استفاده در آشپزی است. آن را میتوان در خورشتهای مختلفی به کار برد و غذاهای متنوعی درست کرد ولی اگر در حال حاضر میخواهید یک غذای سریع و خوشمزه با بادمجان درست کنید این طرز تهیه را مطالعه نمایید. مواد لازم مقادیر …
املت با رب گوجه فرنگی یک غذای مقوی، در دسترس و با طعم لذیذ است که میتواند حتی در مواقع نیاز به عنوان یک وعده غذایی (مثلا صبحانه) سرو شود. یکی از انواع املت استفاده از رب است که علاوه بر دسترسیپذیری بیشتر آن نسبت به گوجه فرنگی، دارای بافت و طعم متفاوتتری نیز میباشد. …
