
یکی از ترکیبهای معروف میوه با شیر، نوشیدنی شیر خرما است که در این مطلب به توضیح نحوه درست کردن آن می پردازیم. گفته میشود شیرخرما به تنهایی میتواند یک میانوعده کامل غذایی باشد.
نحوه درست کردن شیر خرما
شیر و خرما دو جز اصلی برای درست کردن این نوشیدنی هستند. میتوان برای طعم بهتر اگر وانیل دوست داشته باشید، آن را هم اضافه کنید. موارد دیگر نیز میتوان اضافه کرد ولی در آن صورت به آن معجون گفته می شود که لینک آن نیز قرار گرفته است.
مواد لازم
نام ماده | مقدار مورد نیاز |
خرما | ۸ تا ۱۲ عدد |
شیر | یک و نیم لیوان |
وانیل (اختیاری) | نصف قاشق چایخوری |
مراحل درست کردن نوشیدنی شیرخرما
۱- هسته خرما را جدا کنید. (بسته به تمایلتان در خصوص بافت نهایی نوشیدنی میتوانید پوسته آن را نیز جدا کنید)
۲- خرمای آماده شده را به همراه شیر میکس (مخلوط) کنید. (چنانچه از خرمای خشک استفاده میکنید بهتر است قبل از مخلوط کردن آن را نیمساعت در داخل شیر خیس کنید تا نرم شود)
۳- در صورت تمایل میتوانید وانیل نیز به آن افزوده و مجدد هم بزنید.
برای تزئین روی نوشیدنی میتوانید روی آن تکههای موز یا تکههای شکلات یا یا تکههای آجیل مانند گردو بسته به سلیقه خود قرار دهید.
امیدواریم مورد پسندتان باشد.
اگر فقط شیره خرما و آب لیمو در دسترس دارین این مورد را هم ببینید: طرز تهیه شربت از شیره خرما